MANGOSORTEN

Jede Mango hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, also probieren Sie verschiedene Sorten in verschiedenen Reifestadien und zu verschiedenen Zeiten des Jahres, Sie werden es nicht bereuen!

Wir haben mehr als 1250 Hektar biologischen Mango Anbau der folgenden Sorten:

TOMMY ATKINS

GESCHMACK: Süß.

KONSISTENZ: festes Fruchtfleisch aufgrund seiner faserigen Beschaffenheit.

FARBE: Eine dunkle, rötliche Farbe bedeckt den größten Teil der Frucht mit grünen und gelb-orangefarbenen Akzenten.

FORM: Mittel bis groß mit ovaler oder länglicher Form

REIFUNGSINDIKATOREN: Diese Mango weist möglicherweise keine visuellen Indikatoren auf. Zur Beurteilung der Reifung sollte diese leicht angedrückt werden.

KENT

GESCHMACK: Süß und buttrig

KONSISTENZ: Saftiges und zartes Fruchtfleisch mit wenig Ballaststoffen

FARBE: Dunkelgrün und hat oft eine dunkle rötliche Färbung über einen kleinen Bereich der Mango

FORM: Groß mit ovaler Form

REIFUNGSINDIKATOREN: Die Sorte Kent hat gelbe Farbtöne oder Punkte, die bei der Reifung die Mango stärker bedecken. Zur Beurteilung des Reifegrades sollte diese leicht angedrückt werden.

KEITT

GESCHMACK: Süß

KONSISTENZ: Festes, saftiges Fruchtfleisch mit wenig Ballaststoffen

COLOR: Dunkel- bis Mittelgrün, manchmal mit einer rosafarbenen Röte über einem kleinen Bereich der Mango

FORM: Lange ovale Form

REIFUNGSINDIKATOREN: Die Schale bleibt auch im reifen Zustand grün. Zur Beurteilung des Reifegrades sollte diese leicht angedrückt werden.

ATAULFO

GESCHMACK: Süß und cremig

KONSISTENZ: weiches und festes Fruchtfleisch ohne Ballaststoffe

FARBE: Kräftiges Gelb

FORM: Ovale und flache Form, klein

REIFUNGSINDIKATOREN: Die Haut nimmt eine tiefgoldene Farbe an, und wenn sie voll ausgereift ist, erscheinen kleine Falten. Zur Beurteilung der Reifung sollte diese leicht angedrückt

HADEN

KONSISTENZ: Das feste Fruchtfleisch ist auf feine Fasern zurückzuführen

FARBE: Leuchtendes Rot mit grünen und gelben Farbtönen und weißen Punkten

FORM: Mittel bis groß mit ovaler oder runder Form

REIFUNGSINDIKATOREN: Die grünen Bereiche der Mango färben sich bei der Reifung gelb. Zur Beurteilung des Reifegrades sollte diese leicht angedrückt

NAM DOC MAI

GESCHMACK: Buttrig, würzig und süß

KONSISTENZ: Weiches und saftiges Fruchtfleisch mit Ballaststoffen

FARBE: Leuchtend gelbe Haut mit grüner Tönung

FORM: Länglich und S-förmig

REIFUNGSINDIKATOREN: Mit zunehmender Reife der Mango nimmt der Grünton ab und das Gelb wird goldener. Zur Beurteilung des Reifegrades sollte diese leicht angedrückt werden.

OSTEEN

KONSISTENZ: Fruchtfleisch von ausgezeichneter Qualität, ohne Fasern und gelber Farbe.

FARBE: sehr charakteristische violette Hautfarbe mit orangen, gelben oder grünlichen Bereichen.

FORM: Sie hat eine eiförmige, längliche Form.